Tereza de Avila

14 iunie 1581 - Sf. Tereza întemeiază a cincisprezecea mânăstire a Carmelului reformat, la Soria, cu hramul „Sf. Iosif”. Va povesti ea însăși despre aceasta, în propria sa carte, „Întemeierile”, în capitolul 30. Mânăstirea și-a păstrat continuitatea până în zilele noastre, cu foarte puține excepții.

23 iunie 1569 - Sf. Tereza întemeiază la Pastrana, cea de-a șasea mânăstire de carmelitane desculțe. (Întemeierile 17). Din cauza unor probleme pe care prințesa de Eboli le crea călugărițelor de aici, acestea au fost nevoite să se mute pe furiș, în noaptea de 6 spre 7 aprilie 1574, către mânăstirea din Segovia, părasind Pastrana definitiv. În aceeasi perioadă fusese întemeiată și o mânăstire de călugări carmelitani desculți care a funcționat ca atare până la expropierile făcute de Mendizábal, în 1836. Aici, Sf. Ioan al Crucii a fost maestru de novici. Astăzi mânăstirea este folosită de franciscani și adăpostește un muzeu de artă și de istorie naturală. Cu ocazia celui de-al cincilea centenar al nașterii Sf. Tereza de Avila, aici se va crea și un muzeu terezian.